ATÚN
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ATÚN

Precio habitual
$5.050
Precio de venta
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Agotado
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ATÚN

Tiempo de cocción al vacío: 15 minutos.
Tiempo de regeneración: 4 minutos.
Peso por porción: 250 grs.

En pocas palabras… una explosión de sabor. Nuestro atún preparado con la técnica sous vide es una maravilla, se logran potenciar todo el sabor del atún, sus grasas tienen un comportamiento óptimo con este tipo de cocina.